Распечатать рецепт

Паштет из куриной печени

Ингредиенты

380 гПечень куриная
100 гЛук репчатый
40 гКрупа манная
40 млСливки 10%
10 гМасло сливочное
Мускатный орех
Соль, специи

Порядок приготовления

Печень промыть, вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. В фарш добавить сливки, манную крупу, соль, специи, тертый мускатный орех на кончике ножа и взбить миксером в однородную массу. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее массу. Закрыть крышку, нажать кнопку «ВЫПЕЧКА/ПИЦЦА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 25 минут. Готовить до окончания программы.

Совет: из специй используйте базилик и тмин.