Распечатать рецепт

Паштет из куриной печени

Ингредиенты

380 гПечень куриная
100 гЛук репчатый
40 гКрупа манная
40 млСливки (10%)
10 гМасло сливочное
Мускатный орех
Соль, специи

Порядок приготовления

Куриную печень промыть, вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. В фарш добавить сливки, манную крупу, соль, специи, тертый мускатный орех на кончике ножа и взбить миксером до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить массу. Закрыть крышку, кнопкой
Меню установить программу ВЫПЕЧКА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 25 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Совет: к этому паштету отлично подойдут базилик и тмин.