Распечатать рецепт

Паштет из куриной печени

Ингредиенты

380 гПечень куриная
100 гЛук репчатый
40 гКрупа манная
40 млСливки 10%
10 гМасло сливочное
Мускатный орех (тертый)
Соль, специи

Порядок приготовления

Куриную печень промыть, вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить сливки, манную крупу, соль, специи, тертый мускатный орех (на кончике ножа) и взбить миксером до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно полученную массу и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА. Нажатием кнопок Час и Мин установить 25 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Совет: из специй рекомендуем использовать базилик и тмин.