Распечатать рецепт

Фондю сырное

Ингредиенты

350 гСыр чеддер
10 гЧеснок
150 млБелое сухое вино
75 млСливки (22%)
10 гКрахмал
50 млВода
Соль, сахар, специи

Порядок приготовления

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу скороварки вылить вино. В Меню выбрать программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопки Время установить время приготовления на 5 минут. Когда вино закипит, выложить все ингредиенты и перемешать венчиком до однородной массы.

Совет: готовое фондю подавать к столу с белым французским хлебом.