Распечатать рецепт
Буженина
Выберите свое устройство:
Программа приготовления:
СУП/ТУШЕНИЕ
Мультиварка REDMOND RMC-M4525
Мультиварка REDMOND RMC-M60
Мультиварка REDMOND RMC-M150
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4507
Мультиварка REDMOND RMC-M4525
Мультиварка REDMOND RMC-PM4506
Мультиварка REDMOND RMC-M4515
Multicooker REDMOND RMC-M4524
Мультиварка REDMOND RMC-M45021
Мультиварка REDMOND RMC-M90
Мультиварка REDMOND RMC-M4502
Мультиварка REDMOND RMC-01
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110
Мультиварка REDMOND RMC-M4500
Мультиварка REDMOND RMC-M10
Мультиварка REDMOND RMC-M20
Программа приготовления:
СУП/ТУШЕНИЕ
Ингредиенты
700 гСвинина (шея)
10 гЧеснок
1 гИмбирь молотый
1 гКориандр молотый
1 гБазилик
200 млВода
30 млМасло оливковое
Соль
Порядок приготовления
Мясо промыть, натереть смесью оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4-8 часов. Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП/ТУШЕНИЕ». Нажатием кнопок «+/Час» и «–/Мин» установить время приготовления на 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы.
Совет: горячее блюдо подавайте вместе с гарниром, охлажденное – в качестве закуски.
