Распечатать рецепт

Йогурт клубничный

Ингредиенты

350 млМолоко 2,5% (комнатной температуры)
350 млСливки 10%
300 млЗакваска (простокваша 1%)
100 гКлубника

Порядок приготовления

Молоко комнатной температуры смешать с закваской, добавить клубнику, перемешать. Подготовленную смесь налить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 40 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 12 часов. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы, после звукового сигнала кнопкой Отмена отключить режим ПОДОГРЕВ. Готовый йогурт перелить в стеклянную емкость и поставить на 3 часа в холодильник.

Совет: вместо яблок можно использовать любые другие фрукты.