Распечатать рецепт

Бульон мясной

Ингредиенты

100 г Говядина (филе)
10 г Морковь
10 г Лук репчатый
5 г Петрушка
400 мл Вода
3 млСолевой раствор

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Овощи промыть, за­мочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5-1 см, петрушку крупно нарезать. Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.

Совет: с восьми месяцев.